お料理教室
8月の夏休みもあり、1月半ぶり♪
ブロ友ティミルさんと(^_^)
一緒に参加できるのが嬉しい♪
☆サロンメニュー☆
毎回おたのしみが沢山の
サイドメニューも☆
レッスンでは
大好きなレバーペーストが作れるなんて～
なんか難しそうだなぁ…
と敬遠していたけれど、！！！！
これ、絶対に自分でも作ります(*≧∀≦*)
いつもながら…ため息のでるような
テーブルコーディネート。
秋色に染まっていました(^o^)
お楽しみの
ごちそうタイム♪
レバーペースト！絶品♪
ワインくださーい(*≧∀≦*)
スタッフドトマト、ジューシー♪
スモークサーモンの生春巻もおいしい！
ドレッシングがまたたまりません～
ずーといただきたかった
地鶏と木の実のテリーヌ♪
冷製パスタも、なにもかも
デザートの桃のジェラートまで♪
五感が喜ぶ食卓でした～♡
はじめましての方々
みんな小さなお子さんがいるのに
ママと思えないほどキレイでおしゃれ♡
ひょ～(*^^*)
今回は5か月の赤ちゃん一緒に♪
命のパワーもらっちゃった(^w^)
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本日
元の職場の上司と
後輩くんがご家族を連れて
遊びに来てくれたので
さっそく！
復習してみました(*^^*)
メニューは
☆白身魚のカルパッチョ風
～自家製いくら添え～
★スモークサーモンと香味野菜の生春巻(復習)
★レバームース(復習)
★スタッフドトマトのチーズ焼き(復習)
☆ビーフシチュー
☆バケット
☆その他チーズ、生ハムなど。ワインのお供に。
☆デザートは作らず(力尽き)大阪土産のマダムシンコの期間限定桃のマダムブリュレ(^_^)
&
お土産にいただいたマネケンのワッフル
☆コーヒー
飲み物
スパークリングワイン
赤ワイン
ビール
焼酎(セルフサービスで(^^;)
6人分の材料の買い出しが
思いの外大変で(^^;
昨日はスーパーのはしご！
しかも当日…かなり大変だった(￣□￣;)!!！
お教室で、
先生がどれほど下準備されているか
身に染みましたーーー！
慣れないものを
ぶっつけで復習は
私にはハードル高かったです(^^;
テンパって、写真全くまったく、なし！！
でも、みんなの
「おいしい(*^^*)」
が聞けたので
よかった～♪(*≧∀≦*)
こうやって
職場を離れても
家族ぐるみで
お付き合いしていただけるのは
本当にありがたいことです！
楽しいパーティーになりました♪
love & Thank