こんにちは。大阪府高槻市でNARD JAPANとJAMHAとAEAJの認定教室アロマミーレを運営している田行千香（たゆきちか）です。
夫との死別体験からアロマやハーブを使ったグリーフケアを行っています。毎月25日にわかちあいの会アロマグリーフケア茶話会を開催してます。
先日の沖縄旅行で立ち寄った沖縄県立博物館のミュージアムショップで購入した八重山諸島のハーブの本
「沖縄八重山発 南の島のハーブ」
嵩西洋子著
まさに沖縄なヒハツモドキ、月桃、リュウキュウヨモギなど南の島ならではのハーブたちやローズマリーやフェンネルなどのお馴染みハーブもたくさん掲載されてます。
与那国島で生まれ育った著者の方が暮らしの中で使ってきたハーブのエピソードなども楽しめます。
料理レシピもたくさん紹介されてます。
ムーチー（月桃のお餅）ならぬレモングラス餅のレシピは畑のレモングラスでぜひ作ってみよう♪
読んでるとまた沖縄に行きたくなっちゃうなぁー