京都でローフードランチ会その2

その1からの続きです。

よく歩いてお腹ペコペコになり、イタリアンレストランのダマエダに行きました。

こちらではローフードとマクロビオティックの本格イタリアンがいだだけます。

ローフードランチをいただきました。

前菜は野菜のカルパッチョ
色んなものがトッピングされてて複雑な味でした。美味しい♪

ローピザ
カシューナッツのクリームが美味しい。

ピンク色が美しいビーツのスープ
ナッツが入ってるようで見た目よりコクがありました。

大根のジェノベーゼに松の実とトウチがのってて美味いのなんのって！

メインはちょっとメキシカン。
スパイスが効いてて、無茶苦茶美味しい。
一番下がキャベツの和え物で、ナッツで作った生地、トマトとアボカドの3構造。

続く。



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