奈良あやめ池
アロマ、ハーブ&紅茶、植物療法士の教室
Cerisierスリジェです
ビタミンCを多く含むローズヒップは、
ティーにするとほんのりとろみがつきます。
そして、色は薄っすら色付く程度です。
そんなローズヒップについて、こんな質問がありました。
「ローズヒップティーは真っ赤で酸っぱいティーですよね？」
（ティーバッグのハーブティーを飲んだそうです）
ローズヒップティーとして売られているティーバッグには、
ハイビスカスがブレンドされているものが多くあります。
ハイビスカスはティーにすると赤色でとても酸っぱいハーブなので、
ティーが真っ赤に色付き、酸っぱかったのは、
ブレンドされているハイビスカスの仕業だったのですね
ローズヒップだけでシングルティーにすると納得！ですよ〜（→ほんのり色付き少しだけ酸っぱさがある感じです）
今回は、
そんなローズヒップとハイビスカスに胃腸の調子に役立つと言われているレモングラスやスペアミントを少し加えてみました
お土産にいただいた甘いクッキーと酸っぱいハーブティーでティータイムをとるのがお気に入り
酸っぱさが際立つから〜
秋の夜長に、
お気に入りの本を読みながらティータイム
いい風が吹くと尚良しですね〜
