こんにちは!

やさしくなれるお手伝い*糸島アロマ&ハーブスクールRINKAですニコニコ

 

 

立派な桃をいただいて、早速冷やして食べましたラブラブ

桃にも香りはあるのに、精油がないのは何故だろう?

他の果物でも、柑橘系の精油はあるのに…と思った方もきっといらっしゃいますよね。

 

 

 

その答えは……  精油が取れないから!!

 

 

 

なーんだ、そんな当たり前のこと、というお声が聞こえてきそうでヒヤヒヤしますキョロキョロ

でも、これにはれっきとした説明があるんです。

 

植物から精油を取るには、大きく分けて3つの方法があります。

水蒸気蒸留法、圧搾法、有機溶剤抽出法の3つです。

柑橘系オレンジの精油圧搾法といって果皮をその名の通り、押しつぶして取れるものです。

それ以外は基本的に水蒸気蒸留法といって、元になる植物はっぱを蒸気で蒸して、芳香成分の混ざった水蒸気を冷やし、芳香成分(これが精油)と水(芳香蒸留水)に分けることで取り出せます。

ジャスミンやローズアブソリュートといった精油は有機溶剤抽出法です(こちらは講座で詳しく説明しますねブルー音符

 

桃や柑橘系以外の果物は、この取り出せる芳香成分がとっても少ないようで、精油の形(例えば10mlとか…)で流通するのはちょっと難しいようです。

それでも、桃のすっきりした甘い香り、りんごのさわやかな優しい香り、イチゴのみずみずしい香り、なんてものは、いつ嗅いでも胸がきゅんとしてしまうのでした照れ(食べる前だから??)

 

(とても美味しそう!)

 

アロマやハーブの魅力について、色んな切り口で分かりやすくお伝えできればと思っています。

講座の詳細は決定次第、このブログ上にてご連絡させていただきます。

 

 

 

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RINKA