皆さまこんばんは～
だんだん冷えてきましたね
体調こわされてませんかぁ
こないだ、福岡の友達から私の大好物が
送られて来ました～
コレっ
豚足
ちょっとひいているそこの貴方
解ります・・・
。私も福岡で豚足を食べるまでは、
この美味しさ全く解りませんでした
関西で豚足って言ったら、蒸したのをごま油で食べたりするのが
多いのかな？
ぷりんっ
てしてて、ただただゼラチンを食べてるだけのような・・・
でも
福岡の豚足は違いました～
トロトロで外はカリっってしてて、スパイスが効いてる物、
酢醤油みたいなんがかかってるのもありました。
ちゅう事で私も早速調理しま～す
圧力なべで、やわらか～くして、スパイスふってグリルで焼きます
美味しそ～
美味しいだけやなくて、次の日お肌がぷるっぷる
なのも、女子にはたまらんです
この時にでたスープも又いい出汁がでてて、サイコ～です
あぁ～
早くも福岡の豚足が恋しい森川でした
皆さまの大好物は何ですか
又聞かせて下さいね
では、よい週末を・・・・