庭のアプローチのラベンダーが
今年も咲いてくれました^ ^
ハーブ達も賑やかに芽吹いてきています🌿
まずは「セージ」
古代ギリシアの時代から薬草として使われてきたハーブ。
イギリスでは
「長生きしたければ、５月にセージを食べるように」といったことわざや
「庭にセージが育つ家には死人が出ない」と
言われているほど、古くから健康増進に使われてきたメディカルハーブです。
セージは「ソーセージ」の語源になったという説もあり、ソーセージの材料にいれると
豚肉の臭みも消してくれて美味しいのです♡
こちらは去年、セージをふんだんに使って
手作りした自家製「ソーセージ」です。
自家製の手作りソーセージは
何本でも食べられそうなほど美味しいのですよ^ ^
・・・と言いつつ、大きな声では言えませんが、
ソーセージメーカーも買ったというのに、この日以来、作っておりません(>_<)
生徒さん達からリクエストをいただいているので、
落ち着いたら、みんなで作りましょうね！
「マジョラム」
精油とはまた違った香りで
手で触れると、フワッと透き通るような甘い香りが
届いてうっとりします。
「エキナセア」も芽吹いてきましたよ^ ^
ピンク色のハリネズミのようなお花が咲く頃が楽しみです。
「ウスベニアオイ」
初夏から夏にかけて、キレイな赤紫色の花が
次々と咲いてハーブティーにも大活躍です。
心穏やかではいられないニュースが続きますが
庭でハーブの香りを感じながら
庭仕事をしていると…
不安な気持ちも溶けていくようで
ホッと落ち着く時間です。
たくましく育つハーブ達から
フレッシュな春の香りがみなさまにも届きますように。
次回の「メディカルハーブ講座」の木曜日クラス開講が決まりました。
レッスン1： 5月14日（木）
レッスン2： 5月28日（木）
レッスン3： 6月11日（木）
レッスン4： 6月25日（木）
10時45分～13時15分 終了予定
＜定員＞
3名 （1名様、キャンセルが出ました）
＜対象＞
ボタニカルガーデンでNARDアロマ・アドバイザーコースを受講された方、
または、ボタニカルガーデンのレッスンを１回受講された方
＜レッスン詳細＞
＜申込み方法＞
下記のフォームからお申込みください
https://botanicalgarden-aroma.com/contact
＜申込み〆切＞
4月23日（木）
＊こちらは、オリジナルの講座で、JAMHAの認定講座ではありません。
◆お好きな曜日・時間が選べるフリータイム制◆
フランス式メディカルアロマを基礎から学べる
◆無料説明会・プチアロマ体験を開催しています◆
＜ハーブガーデンのあるアロマスクール＞