レッスンレポートがたまっていますが…
しばし休憩。
こちら、タイ料理のトムヤムクンなどで
おなじみの 『レモングラス』です。
よく間違えられますが、ススキじゃないですよ〜
まだまだ、我が家のレモングラスは
ヒョロヒョロとしていますが
収穫時期になりました！
ということで…
先日のレッスン後は
レモングラスのフレッシュハーブティーを
お出ししました♪
黄金色のキレイな色合い！
レモングラスの香りが立って
爽やかでさっぱりとした味わいなんですよ^ ^
食べ過ぎで胃もたれがするときに
消化促進をしてくれるハーブティーです。
フレッシュハーブティーも味わい深くて
ドライハーブとは違った魅力がありますね。
と生徒さんも感激されていましたよ^ ^
勘兵衛の
『丹波栗と丹波黒豆のテリーヌ・オ・ショコラ』
1日に5本しか作られない
レアなケーキとのこと！
知り合いからいただいた貴重なもの。
本当にありがたいです♡
最後は生徒さんとケーキを囲んでの記念撮影会。
とっても盛り上がりました。笑
味覚の秋。
食いしん坊には辛い季節がやってきました(＞＜;)
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