今年も残り1か月となりました。
先生も走る師走に突入です。
「なかったことにする薬膳」と簡単エイジングケア薬膳でアラフィフからの美と健康をサポートする簡単エイジングケア薬膳講師のモーリーこと森澤孝美です。
2021年11月に多くの方にお読みいただいた記事のベスト5を発表しますね。
まだお読みでない記事がありましたら、この機会にまとめてお読みくださいね。
※検索からランキングに入った記事は除いています。
第1位
やっぱり腎大事！「季節の薬膳講座（全五回）」の「冬の薬膳講座」開催しました
五臓のことを学んでも、実際に薬膳メニューに落とし込めなくてはもったいないです。
「きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）」を学んだ方が、五臓それぞれの特徴から、その季節に弱りやすいある五臓のための料理を作れるようにするのがこの講座のゴールです。
なぜ冬に黒いものと海のものを食べているのに、風邪をひくのか？などの疑問も解決したはずです。
実際の献立の立て方もレシピをお渡しするので具体的になります。
レシピが無ければ作れないのではなく、普段の得意料理を薬膳に。
冬は腎をしっかり立て直さないと後々老化に繋がるお話もしています。
次は春の薬膳。この講座はどの季節からでもご参加可能ですので、遠慮なくご参加くださいね。
第2位
東京では薬膳食材、どこで買える？
東京出張の目的の一つは、オンラインで受講くださる東京近郊の方がどこで直接薬膳食材を買えるのかの調査です。
実際目で見て選んで買うことも必要ですので、せっかくの機会、行ってきました。
2018年には関西でも薬膳食材ショッピングツアーを開催したのですが、来年は関東でも企画しますね。
お買い物しておいしいものをご一緒にいただきましょう。
まだ少し調査が必要なので次回の出張ではさらにお店を開拓しますね。
また、良かった食材は楽天Roomなどから購入いただけるようにしますので少しお待ちくださいね。
第3位
東京での初薬膳講座、エイジングケア薬膳みそ玉作りワークショップ開催しました
東京に生まれて埼玉で育ったので、東京で講座を開催することは目標でした。
本当は2020年には実現させようと目標にしていたのですが、度重なる緊急事態宣言でそれどころではありませんでした。
やっと、やっとの開催です。
出るのが億劫になるのとなかなか行かない銀座だから嬉しくて参加したと言ってくださり、やはり講座の後にも講座でお伝えしたことを実際目で見られるお店にお連れしてよかったです。
こういうことができるのも銀座ならでは。
記事ではお伝えしなかったのですが、漢方茶のお店へも行っています。私が知っていて以前から講座などでもご紹介している漢方ハーブティーのお味とコスパの勝ちでしたので、今回は割愛させていただきました。
来年は、これまでオンラインで受講してくださった方の多い地域へお邪魔してライブでお伝えできるようにして行きますね。
第4位
しっかり聞いて実践してくれるお客様の為に「ヘルスビューティ系セラピストのための講座6回目」
昨日二人目の「薬膳ヘルスビューティケアアドバイザー」が誕生しました。
その方が受講されて来たのが『ヘルスビューティ系セラピストのための中医学と薬膳』講座です。
この講座では主にカウンセリングのためにサロンのお客様のどこを見るか？どんな質問をするか？に重点を置いてきましたが、アフターカウンセリングで食事のアドバイスをしていただくための、食材の知識をぎゅっとまとめました。
サロンでお客様にどんどんアウトプットすることにより、お客様とのコミュニケーションにもなっているようです。
もうお一人の受講生の方も、サロンからのギフト券があったからと、たまたま数年ぶりに来られたお客様が、薬膳カウンセリングをきっかけにまた通い始められたそうです。
少しでもお客様に喜んでいただきたいと言うセラピストさんの努力はお客様に伝わりますね。
私のことを全てわかってくれている「ホームサロン」を目指しましょう。アドバンスでは女性に起こりがちなケーススタディを学んでいただきます。
第5位
【ヘルスビューティ系サロン受講生の方の声】サロンで即実践しやすいところが有難い
めでたく『薬膳ヘルスビューティケアアドバイザー』に認定された方からの受講のご感想を頂きました。
受講されたことがすぐにサロンでお客様に還元できるところがありがたいと言ってくださっています。
私が実際に薬膳カウンセリングをする時の、ノウハウを言語化したのがこの講座です。
キャリア21年、施術したお客様の数20,000人（この時は15,000とホームページからご紹介していますが、リニューアルされました。）のエステティシャンの方で薬膳カウンセリングができたら、お客様一人一人のための施術とアドバイスができます。
アドバンスコースでのさらなる進歩が楽しみです。
ランキングでは1票差の、もうお一人のご感想も合わせてお読みください。
【ヘルスビューティ系サロン受講生の方の声】ただ楽になるだけのサロンではない
泣いても笑っても2021年も今日を入れて31日。
今年の不調は今年のうちに原因だけでも分かっておく。
それも一歩前進です。
引き続き12月もよろしくお願いいたします。
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ご確認くださいね。
無料なのでお気軽にお試しくださいね。
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おすすめ薬膳食材や薬膳おやつを楽天ROOMに並べました。
どこで買ったらよいのか迷って、買えずにいる方はこちらから買えます。その他、使ってよかったものも！（私から購入していただく訳じゃないのですが笑）
募集中の講座
きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）
