なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。
2021年が明けました!
新年おめでとうございます。
昨年はこのブログをお読みいただきありがとうございました。
ためになる情報をありがとうございます!とメッセージいただくことが励みで、毎日どこかしらで発信しています。
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今年はお節は作らず、コープ自然派で購入したものとお雑煮だけにしようと思っていたのですが、やはりお煮しめや黒豆だけは作ろうと昨日作りました。
黒豆は炊飯器で他の他の煮物と同時進化
すると、やはりあれもこれもと作り過ぎました。
お節って、健康と長寿を願った日本の薬膳なのですよ。
だから、やっぱり大切にしたいという心が作らせたのでしょうね。でも夫婦二人では多過ぎた(^◇^;)
明日から少し、おせちについての薬膳をお話しますね。
そして、このお休み期間に、新しい講座を作ります。
お休み明けのなるべく早い時に、お知らせできるように。
不調を食事で元の健康な状態に戻せる人が増えるよう、今年もブログや講座でお伝えして行きます。
今年もよろしくお願いいたします。
おすすめ薬膳食材や薬膳おやつを楽天ROOMに並べました。
どこで買ったらよいのか迷って、買えずにいる方はこちらから買えます。その他、使ってよかったものも!(私から購入していただく訳じゃないのですが笑)
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募集中の講座
季節の薬膳(全5回)zoom講座
次回は春の薬膳 2021年2月4日
春の薬膳からのご参加も歓迎です!
1月21日開催(単発)満席御礼カラダのマニュアル作り
1月15日開催(単発)残席3
アラフィフがもっと楽しくケアできる!薬膳+αでエイジングケア講座
12月12日開催 外出自粛要請につき延期 満席御礼間もなく募集開始
なかったことにする薬膳で春待つ薬膳(対面)
2月14日開催
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