子どもも美味しく食べられる、いつものごはんがパパッと１０分で薬膳に！
お料理苦手さん、料理に時間をかけられない忙しい方の味方、大阪・枚方の薬膳料理研究家・国際薬膳学院認定薬膳講師のモーリーこと森澤孝美です。
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二回目となる【学んだことではじめての講座が開ける講師養成セミナー】を開催しました。
この時期、ご自身が体調を崩されたりお子さんの学校が学級閉鎖で・・・などキャンセルが続き、お一人さまとマンツーマンの濃密な時間となりました。うふふ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
このセミナー、最初の自己紹介から講師としての自己紹介の仕方をお伝えしてるんです。
だから、何名かいらっしゃるとお互いの自己紹介を聞けてそれも良いんだけれど、今日はお一人なので、特に気を付けるところをお伝えしました。
講師としてセミナーや講座の最初の掴みは大事！
講座中、寝られちゃうのか？講座の終わりに、この続きが聴きたい！次もまた来ます！！と言っていただけるのか？
自己紹介も重要な要素。
私が講師として活動を始めてから、行き詰った時に受けた様々なセミナーや先輩から教えてもらったこと、それを「最初の一歩」を踏み出す方に必要なとこだけギューッとまとめたセミナー。
普通教えてもらうんじゃなく、自分で習得していくことも大サービスでお伝えしてます。
それでもいいんです。それが必要なこともある。
でもね、誰にも訊かずゼロから自分で始めたら時間かかるのです。軌道に乗せるまで。
時間は有限！大学を出たばかりの若い子なら、一つ一つ経験です。時間かけても自分でやることに意義はある。
しっかり仕事としてやりたいのか？友達や周りの人に伝えられれば良いのかでやっておいたほうがいいこと、知っておいたほうがいいことも違ってきます。
昔からの友人や、ママ友から言われるアドバイス、ありがたいけど、右から左へ受けなが～すことも必要(笑）
「いきなりは無理だから、最初は回りの人を集めてやってみたらいいよ。」「とりあえず始めてみて、やりながら考えたら～。」
その方たちがすでに講師として成功している方なら違います。けどね、だいたいやったことない人が言うんです。
ちょっと、blackモーリー始動！(笑）
今日、ご参加くださった方は、まさかお申込みくださると思っていなかった知っている方でした。
雑談で、お申し込みの理由を訊くと、(私が）今まで経験して来たこと、受けたセミナーなどのポイントを押さえたセミナーだと思ったからだと。
伝わっていた～と嬉しくなりました。
ワークをしながらご自身と向き合っていただく時間も取りました。結果、早速やって行く方向と、ご自身がこだわってストッパーになっていたことが、実はこだわるところじゃなかったこともクリアに。
ご自身の最大の強みも分かって、これは行けそうだと。
絡まっていた糸が解けるように自分の事が見えてきたそうです。
早速メッセージをいただきました。
わざわざアンケートに加筆して欲しいと言ってくださり感激です。
ワークをすることでかなりクリアになられてよかった！
このセミナーですべてはお伝えしきれません。
なので、また６回コースを開催します。
詳細はコチラ
あなたの講座を「お仕事」としての講座にするため、伴走します！
お申込み、お問い合わせお待ちしています！
奈良方面では、
幼稚園のお迎えまでに帰れます！！
増席しました！ 京都方面では
カフェで薬膳ランチもいただけます！
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今日の、あなたの体調はいかが？
《プロフィール》
森澤 孝美
大阪、奈良、京都を中心に〝お料理苦手さん、 時間が無い方でもできる普段のごはんを簡単に薬膳にする〟薬膳料理研究家・薬膳講師。
薬膳食療法専門指導士・和学薬膳®博士。
国際薬膳学院認定 薬膳講師。
「病気の予防」には体質と毎日の体調に合わせたものを食べることの大切さを伝えるため、日本の普段の食事に取り入れやすい薬膳講座が特徴。
飲食店様への薬膳ランチメニュー・スイーツのご提案、体調・体質を中医学の五臓から読み解き、体質・体調に合った食材に落とし込む個別カウンセリング、アロマテラピーなどのセラピストさん向け薬膳講座開講。自身の体験談や豊富な例から分かりやすい講座と好評。
２０１９年より枚方市食育推進ネットワーク会議委員。
東京都港区生まれ。埼玉県蕨市で育つ。
高校生での初めてのアメリカホームステイから、海外に関心を持つ。外国語学部に進むが、語学は手段であり目的ではなかったことに気づきODA関連コンサル会社海外部秘書を経て女性が自立してできる仕事を探して転職。インテリアコーディネーター資格取得をきっかけに、住宅設備メーカーで住宅照明計画業務と社内外で照明講師として７年従事。夫のイタリア転勤に帯同するため退職。イタリアにて３８歳の時第一子出産。帰国後はフリーランスとして１０年間照明コンサルティングと販売。自身の更年期をきっかけにカラダの状態を中医学で考察し食材の性質・効能で改善する薬膳を実践して不定愁訴改善。
≪講座カリキュラム≫
STEP1【はじめまして薬膳】単発講座
STEP2【カラダのマニュアル作り】単発講座
STEP3【きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）】
STEP4【季節の薬膳（全五回）】
他、単発講座、連続講座を朝日カルチャーセンターくずは教室様、HDC（グランフロント大阪）様、ふれあい健康事業推進協議会様、ヨガイベント他より招聘。２０１８年よりzoom講座開始。
≪メディア出演・掲載≫
◆朝日新聞関西版にて「薬膳でスッキリ！デトックス＆むくみ改善」講座紹介記事掲載
◆インターネットラジオfmGIG「ハワイボスの楽々生きるラジオ』出演
◆インターネットラジオゆめのたね「女のキメ時！ライフプロデュースのススメ」出演
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