いや～楽しかったです！！
関西最大のリトルコリア「鶴橋」へ薬膳食材を買うショッピングツアーに１１名様、ご案内して来ました。
数日前の天気予報では、雨との予報で心配していましたが、薄曇りで多少湿度はあったものの、これでピーカンの日だったら暑すぎたし、歩くにはちょうど良い日でした。
パワーのある皆さんとのツアーで、お天気も味方してくれたみたい♡
お店の写真は全部は撮れていませんが、ご参加の皆さまから頂いたものも使いながらレポして行きますね♪
先ず薬膳を始める時に、使ってみたくなるのが薬膳食材。棗とかクコの実とか、そうそうそういう食材です。
ちょっと甘いものが食べたくなった時に、こういうものを食べるようにするだけでも、血を増やしたり元気の素を増やしたりできるなら、食べましょうよ♪
と言うことで、皆さんにおススメした棗チップス。
ぱりぱりに乾燥されているので、棗が苦手さんにも食べやすいんです。
ウチの娘は棗が苦手ですが、これなら歯ごたえもあるのでストレス発散になるみたいです。パリパリポリポリ食べています。
そしてお茶。
韓国料理店でよく出てくるコーン茶。トウモロコシ茶です。
ひげ入りとひげ入りでないものがありますが、ひげ入りなら余分な水分を出す効果が高いので、これからの梅雨時にはひげ入りがおススメ。
同じ商品を扱うお店は多いですが、鶴橋駅から遠い方がお値段が安いので、その点注意！
狭い商店街を歩いていると、桂皮（シナモン）を大量に売っているお店があったり、八百屋さんでもサンチェやエゴマの葉っぱを大量に売っているので特徴があって面白いんです。
今回は桔梗の根は見かけませんでした。前回、喉が痛い時に買って帰ったのでお見せしたかったのですが・・・
お店のおばさんのパフォーマンスと味見付
テレビなどでも取り上げられる有名店にもお連れしました。
キムチ専門店です。何種類ものキムチが売られています。このお店はおばさんのおしゃべりが特徴。
元気が良くて、ずっとしゃべりながらいろいろなものを味見させてくれます。
このおしゃべりが、少々乱暴ともいえるけれど、面白くてみんな惹きつけられて、このお店だけ黒山の人だかり。
最後に買った方が重くなるので・・・とお伝えしていても、やっぱり買いたくなる心理をついてるこの接客術！！！圧巻！！！
いつも行くと、１キロくらいのキムチを下げて買えることになる私ですが、今回はみなさんのご案内なので何とか免れました。
女性にとってはトイレがキレイかどうかって意外と、いえいえかなり重要！
コリアンタウンのお店は小さかったり古いところも多いのでこれがネック。
そこで、トイレもキレイでお店もキレイな場所を予約しました。
そこで、皆さん鍋を囲んでランチです。
プルコギ鍋
チヂミ
チャプチェ
ごはん
キムチ三種
コーン茶
済州島産柚子茶
ご飯とキムチはおかわり自由
これで１，０００円（税抜）
買ったキムチの重さで皆さん少々お疲れだったので、牛肉で血を増やし、ごはんで気を補い、キムチで野菜と発酵食品の乳酸菌で腸の環境もよくなりパワー全開です。
少し甘めのプルコギの味。甘みは疲れをほっこり癒してくれます。
薬膳では味にも効能があると言われています。
皆さま、サクサクとお買いものされたので、おやつを買って食べ歩きする時間も取れました。
皆さんに楽しんでいただけた、私自身も楽しいツアーでした。
ここから皆さんが薬膳を身近に感じて頂けると嬉しいです。
ご参加の皆さま、ありがとうございました♡
たくさん参加希望を出してくださっていたのにもかかわらず、定員に達しお断りせざるを得なかった皆さま、ごめんなさい。
次は秋ごろ、また企画しますね。
今日の、あなたの体調はいかが？
１日１薬膳レシピ集を更新中です！下のバナーをクリックしてご覧ください！
薬膳
◆６月４日（月）１０：３０～１２：３０
【梅雨の薬膳】（季節の薬膳（全五回））
ホクトシチセイ にて
スケジュール・詳細はこちら
お申込み・お問い合わせはこちら
◆６月１１日（月）１０：３０～１２：３０
【梅雨の薬膳】（季節の薬膳（全五回））
ホクトシチセイ にて
スケジュール・詳細はこちら
お申込み・お問い合わせはこちら
◆６月１７日（日）１４：３０～１６：３０
【Nicoの薬膳講座 梅雨の浮腫み対策デトックス薬膳】
炭焼き肉と京の野菜 Nicoにて
お申込み・お問い合わせはこちら
Ｎｉｃｏの薬膳講座【梅雨の浮腫み対策デトックス薬膳】Fbパージはこちら
◆５月２８日（月）１０：００～１５：００
【モーリーと行く！薬膳食材ショッピングツアー(鶴橋）】満員御礼
「薬膳はじめの一歩（全４回）」についてはこちらをご覧ください。
アロマテラピー
AEAJアロマテラピーアドバイザー認定講座
あかり
