先日、パレスチナ大使夫人とのお打ち合わせ後
日本アロマ蒸留協会でお世話になっている会計事務所さんへ。
年末が近づいてくると。。
あれやこれやと細かい作業が増えてまいります。
来月初旬に、締め切りの論文もあり
なんだか気ばかり焦る今日この頃。
お世話になっている会計事務所さん。
いつもいつも的確なアドバイスや
わからない事にも、わかりやすく説明くださり助かります。
いよいよ来月で、協会立ち上げてから
三年目になります。
はじめの三年は、まずは、とにかく全身全霊でがんばろう！と、前に進んできましたが
三年目を迎えても
まだまだ
構築できていない部分があり
さて、どうやっていくかとあれこれ
頭を悩ませております。
世界でも誰も考えつかなかった、キッチン蒸留という新しい概念。
新しい事が故に、なかなか
理解されず、勘違いされたり
なかなか認知されるのに
時間はかかりますが
三年前よりは
明らかに前にすすめているなと
感じております。
大きな可能性を秘めているけれど
やり方を間違えてしまうと
いいものも広まらないよなと感じてもいます。
昨日は、
ある経営者の方に、統合医療にも力をいれている
お医者様をご紹介いただきました。
品川プリンスホテルにて。
キッチン蒸留について
おはなしさせていただき、色々なアドバイスを
いただきました。
キッチン蒸留という、概念。
ベースこそ協会で作ってまいりましたが、
新しい故に、日々発見もあり
そして
キッチン蒸留に可能性を感じ
協会に入会し、
講座を受講後、一緒に深め、広めたいと
活動してくださる講師陣や
日々の生活に生かしてくださっている
会員の皆様により
本当にどんどん進化をしているなーと
感じます。
日本から、この新たな概念を
世界にも発信していく事も
目標の一つですが、
それもも遠くない未来に叶うなと
感じておりますし、
叶えよう。
沢山の方に、助けていただきながら
すこしずつすすめておりますが、
よく考えると
ここ、数年で
本当に、
自分の中でも、ものの考え方や捉え方が、変化してきたなと、感じます。
まだまだわからない事だらけ
そして
日本アロマ蒸留協会として
推奨している、キッチン蒸留という新しい概念は
誰もが自分で取り入れる事ができる
健康美容法であると確信しています。
知識だけでおわらない
蒸留し香りを生かすだけでなく、
植物をまるごと生かすキッチン蒸留の世界観。
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〈定員〉６名
お申込みフォーム ： ★
※お申し込み後、申し込み確認メールが届きます。@atrwater.jpの受信設定をお願いいたします。
最低開催人数に達しない場合、講座を見送ることがあります。
尚 講座を受講いただきますと、希望される方は
AＴＲＰＯＴ（アートゥルポット）を購入いただけます。
ＨＡ受講者は、29800円（税別・送料別）となります。
【奥田政行シェフ×日本アロマ蒸留協会 蒸留イタリアン vol.2】
山形・庄内の食材を最大限に料理する イタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」「イル・ケッチャーノ」「ヤマガタ サンダンデロ」のオーナーシェフ であり、 日本アロマ蒸留協会の特別顧問でもある 奥田政行氏と"キッチン蒸留"の コラボレーション第2弾！！開催します。 真ん中が 奥田シェフです。（先日のマジックディナーの記事・・・まだUPできていない・・） アートゥルウォーター、いわゆる芳香蒸留水を使って奥田シェフが創造する、 フルコースのイタリアンを堪能できる スペシャルランチイベントです。
第1弾の5月開催時は即満席となり、 再開催希望をたくさんいただいき、今回 第二弾を開催決定！
今回も、イベントに参加できるのは 事前申し込みの限定 32名様のみとなります。
奥田シェフが、キッチン蒸留という全く新しい 手法を取り入れて奏でる「香りを味わう本格イタリアン」を堪能いただけますよ。 以下、イベント詳細です。 ・・・・ ・・・・ ・・・・
香りマジック！魂の料理フルコース “蒸留イタリアン” ～奥田政行シェフ×日本アロマ蒸留協会～
日時： 12月13日(木) 11:50〜14:30(受付11:30〜)
場所：ヤマガタサンダンデロ
中央区銀座1丁目5-10 ギンザファーストファイブビル 山形アンテナショップ『おいしい山形プラザ』 ２階
参加費：会員 9720円（税込）
非会員 11880円(税込)
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