この時期、次々に花を咲かせてくれるコモンマロウと、毎日摘み取りの追いかけっこを楽しんでいます。
咲いた花を、摘んでは洗って干しての繰り返しで、ドライのマロウがたくさん出来てきました。
右がドライにしたコモンマロウ。濃い紫色に変化しています。
早速お湯に浮かべて、マロウブルーティーを淹れました。
美しいブルーの色！
お湯に浮かぶ紫色の花びらが、青空にふわりと舞う蝶々のようです♪
とっても綺麗。
このブルー色のティーにレモンを加えると、また赤紫色やピンク色の湯色を楽しませてくれます。
青色からピンク色へ姿を変えていく様子から、『夜明けのティザーヌ』とも呼ばれます。
今年はたくさんのマロウブルーティーが収穫出来そうです…♪
マロウブルー
和名：うすべにあおい
【効能】
粘液質を多く含み、粘膜保護作用に優れる。喉や咳、気管支炎など呼吸器系の症状に効果的。美声のハーブとも呼ばれる。
咳の痛み、消化器系の症状にも。