カモミールのお花を頂きました
摘みたてです
雑草も混じってますね。
そろそろ、終わりかけですが充分
旬の味わい。。。
さっそく生ハーブティー
たっぷりなので、乾燥して。。。
ハーブティー、チンキ剤もつくろっかな~
会報誌に載っていた簡易式の水蒸気蒸留器で精油も・・・
ちと量がたりませぬ。
でも、ハーブウォーターならいけるかもっ(^O^)
そうそう、カモミールに含まれるカマメロサイドという物質が、
糖化の一部を予防すると同志社大学の研究で明らかになった
と以前、NHKで放送されました。
糖化って、摂取した糖が体内のたんぱく質と結びついて
たんぱく質が硬くもろくなることで。。。
その結果、肌のシミやしわ、白内障、骨粗しょう症など様々な病気が
引き起こされることもあるそうです。
キク科アレルギーのある方は注意が必要ですぞ
ポチっとしちゃってくださいな