こんにちは。
昨日は父の日でしたね。
私は父の好物のケーキを買ってプレゼントしました
私の父も高齢になってきたので、元気に健康に長生きして欲しいな
言葉にはしませんが、そんなことを改めて思った昨日でした
まだ仕事をしている父に、はじめはネクタイをプレゼントしようかと思ったのですが、
考えてみたらいつもネクタイしていないことに気づきました。。
クールビズとかなのかな？
昨日は本当はケーキを焼こうかと思っていたのですが、失敗したら父の日が台無しになってしまう・・！と思い、ケーキは買って、自分はパンを焼いていました。
（ケーキ作りも今後上手にできるように練習していきたいです
）
昨日焼いたのはロールパン。
以前はホームベーカリーを持っていたので、その機械に生地を捏ねてもらっていたのですが、それが壊れてからは手ごねで頑張っています
はじめは大変かな？と思っていたのですが、実際にやってみるととても楽しくて
パンの種類によって生地の状態が違うので、そのあたりを観察しながら捏ねたり発酵させたり、そして整形させる過程が楽しいです
これからも色々作ってパン作りを研究してみようかなあなんて思っています＾＾
今週はアロマの先生とお菓子作りもやる予定なので、失敗しなければレポしますね
手作りのレパートリーを増やせるよう、楽しみながら頑張っていきたいです
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