時々、オススメのメーカーについて質問されますので、
私が思うことを書いてみます。（まとまってないですが…；）
まずは精油の選び方ですが
1.100％天然のものを選ぶ
2.信頼できるお店(雑貨屋さんではなく専門店)を選ぶ
3.品名、学術名、原産国、使用部位、抽出方法が明記されているものを選ぶ
香りだけを楽しむならいいのですが、
肌につけるとなるときちんと品質を調べたいものです。
1．の100%天然というのは何かというと、
「アロマオイル」
と書いてあるものは注意。
あと、学術名がないのも要注意。
「100%Pureエッセンシャルオイル」
と書いてあれば合格。
２．のお店については、
保管状態（高温多湿を避けているか、使用期限を管理しているか）
が不明なお店では
私は購入しません。
個人的によく使うメーカーの一つは、GAIAです。
扱うお店も多く、ラインナップもよく揃っており、
初心者にもとてもいいと思います。
あと、ニールズヤードも好きです。
ここのメーカーは原料がオーガニックということをとにかくアピールしています。
次に、簡易包装だったり、
自然を守るためローズウッドなど植物が不足傾向になった場合は
その精油を作らなくするとか
会社の姿勢もポリシーが強く感じられます。
それと、オーガニックのせいか、
香りの質が高いというか、香りがしっかりしている気がします。
例えば食べ物でも、肥料とか栽培方法の関係で、同じトマトでも栄養価が異なるように、
精油も、生産方法によって香りは違うものなんだなーと思います。