深夜の魔女クッキング・ローズのクッキー失敗編

もうすぐ23時になろうとしているのに、おもむろに始まる怪しい料理。

まず、ドライのローズをすり鉢でゴリゴリ・・・粉末に。

この作業だけで相当怪しい。

魔女感がすごい(笑)

適当に作ったクッキー生地にすり鉢で粉末にしたローズパウダーを混ぜて生地をひとまとめにしたら、冷凍庫で10分程寝かせます。

冷えて固くなった生地を包丁で薄く切ってトースターで焼きます。



バターが少なかったから固い！

噛める固さだけどカチカチ(笑)

でも砂糖不使用、甘さははちみつのみなので噛めば噛むほど美味しい！！

でも、かなり固い！！！

次はバターの量を増やしてサクサクになるように配合変えよっと。

今度はカモミールのクッキーも作ってみようかな♡

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