冷凍庫のキャベツ達。
キャベツの中華丼
冷凍してた茹でキャベツが大量にあったんで
丼ものにしますかね。
ショウガとベーコン、残り野菜、キャベツをささっと炒めて
中華スープ１５０ｃｃ、酒大さじ１を入れて少し煮る。
オイスターソース大さじ半分、醤油、砂糖各小さじ１
塩コショウで味を調えてたら
水溶き片栗粉を玉にならないよう気をつけながら入れる。
しっかり煮立たせて、ごま油をまわしかけたら完成。
なんとなく作ったわりに好評ですた。
まあ、オイスターソースに任せときゃ間違いなし。
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