沖縄そばを食え！その３
和食レストランでセットメニューを頼むとしよう。
そこは、お寿司や天ぷらと一緒に
うどん、蕎麦、沖縄そばの中から一つ
お好みの麺をチョイスできる。
ワタスは、蕎麦が食べたい。
だから、注文をとりにきたおねえさんに「そばで」と頼む。
すると、ワタスの意に反して出されるのは、沖縄そば。
そう。沖縄で「そば」と言ったらもう「沖縄そば」を指すのだ。
だから、この場合、しっかり「日本蕎麦で」と注文しなければいけなかったわけ。
そのくらい沖縄に密着した沖縄そばは、なんと年越しにも登場しちゃう。
大晦日が近づくとスーパーなどで
「年越しすば」（方言ですばと言うのよ）と銘打って
大量の沖縄そばの茹で麺が売り出されている光景を目にする。
この光景には、最初ワタスもビビッタ。
そこまで沖縄そば食うかっ！って。
でも、ほんと日本蕎麦の消費量少ないと思うよ。沖縄って。
蕎麦屋さん少ねぇもん。
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