沖縄のお雑煮？

お正月といったらお雑煮。


だけど、ワタスの故郷沖縄には
お雑煮というものは存在しない。


その代わりに中身汁という
豚の臓物を使った汁物がある。

他に糸コンニャクなどが
入っている澄まし汁だ。

臓物を使っていると癖がありそうだが
これがまたあっさりしていて
激ウマなのだ。


この中身汁は、沖縄の食堂などでは
いつでも食べることができるし

お土産用としてレトルトになったのまである。


これを一度彼氏のＳ君に買って
食べさせたことがあるのだが不評だった。

こやつは、ワタスの勧めたものは
ことごとくＮＯと言いやがる。ぷん。


まあ、やっぱ臓物だけに
ダメな人もいるが

皆様にもぜひともおためし頂きたい
一品にはかわりない。


沖縄にお寄りの際にはどうぞ♪



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