沖縄食材を食わそう。

沖縄名産品の一つに

「こーれーぐーすー」というのがある。

最近では結構ポピュラーになってきたみたいだから

知ってる人も多いのではでは？

こーれーぐーすーとは、

島とうがらしを泡盛に漬け込んだやつのこと。

沖縄にある大衆食堂には

欠かさず醤油達と一緒に並んでるにょろ。

これにはまっていくつもまとめ買いしていく

観光客がいるとかいないとか。

そういうわけで、

今年の夏に帰省した際に

Ｓ君への沖縄土産として買ったきてみた。

んで、早速、にゅうめんに掛けて食べさせてみる。

「酒臭い・・・・・・」

あ。やっぱり？

泡盛だもんね。

ワタスは、それ掛けたこと一度もないからしらんけど。

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