B級グルメと呼ばないで。~なんちゃってネギトロ丼(レシピ)
やっぱワタスってさ~
料理上手を目指してるわけだから
残りものなんかを
ちゃちゃっと
豪華な料理に仕立てちゃったりしたいわけ。
だからその手のレシピも考えてるんだけど
今回は、冷凍しといたマグロの柵を
なんちゃってネギトロ丼にしてみたわさ!
これ食って、ワタスに惚れてまえ!
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<なんちゃってネギトロ丼>
画像撮るの忘れた・・・。
(材料・・・1人分)
●マグロ赤身 100gくらい
●ネギ(小口切り) 好きなだけ
●マヨネーズ 大さじ1
●刻みのり 適当
●ご飯 お茶碗大盛り一杯
1.マグロを叩いて粗いミンチにする。途中でネギも加えて叩く。
2.1をボウルに入れて、マヨネーズを混ぜる。
3.ご飯に海苔を散らして、2を乗せる。ワサビ醤油で食おう。
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