焼きうどん（レシピ）

＜１人分＞

・冷凍うどん・・・１玉

・ベーコン（肉なら何でも良し）・・・適当

・玉ネギ（長ネギも入れちゃえ）・・・大１／４個

・もやし（安いんだから入れちゃえ）・・・適当

・人参・・・１／４本

・卵・・・１個

・だしの素・・・適量

・酒・・・大１

・オイスターソース・・・大１／２～大１

・ウスターソース・・・大１／２～大１

・醤油・・・小１

他にあれば・・・ニンニク、生姜、かつお節などもぶっこもう(・ε・)ノ

１．野菜を適当に切る。冷凍うどんをお湯で茹でる。

２．卵を溶いて、油を熱したフライパンで半熟に焼いて、皿に取り出す。

３．２のフライパンにごま油を熱して、ベーコン、玉ネギ、人参を炒める。

４．１のうどんを加えて、だしの素、酒を入れて炒める。

５．もやしを加えて炒め、調味料を入れて味付け。

６．卵を戻し入れて、調味料が全体に回ったら完成♪

卵は目玉焼きにして、乗っけてもグッド☆

とろ～っとした黄身をうどんに合わせて食べると辛抱たまらんらしいｗ（彼氏談

オイスターソースを入れることで、ソース焼きうどんもコクが増しますよん♪