さつまいも畑の草取りしてたら
スベルヒユがたくさん成ってた！
畑で
この草…良く見かけてた
けど
草なので
ひっこ抜いてた！
スベルヒユと言う名前だった！
（きんちゃんさんが教えてくれた)
Googleで見たら
食べれる草
けど
食べる気になれずにいた！
よく洗って
湯がいて、水にさらしてあく抜きして
細かくきざんだ！
お浸しにして鰹かけて食べた！
少し酸味を感じたが
気にならなかった！
栄養があるらしい！
じじ（夫)さんが
珍しく、気にいって食べた！
ぬるぬるした感じもあった！
珍しく美味しかったので
よく日と２回に分けて
残食なく食べれた！
畑にどっさりあるけど
続けて食べるものではないね！
と
じじとBABA
の
意見一致(笑)
問題は
この
大きなオクラ
湯がいて細かくきざんだ！
味噌汁に入れたり
納豆と合えたり
鰹かけて食べたり
色々な食べ方で食べてる
けど
じじ（夫)さんが
オクラ好きでなくて
食べないので
減らない！
冷蔵庫に入れて
朝、昼、晩と
BABAは食べてるけど
よっぱら食った！
飽きてきた！(笑)
よっぱら…方言
たくさん
よっぱらになった…飽きた！とか退屈
よっぱら寝た…たくさん寝た
よっぱらみた…見飽きた
よっぱらした…たくさん、あきるほどやった！
よっぱら食った
このオクラ
食べ方工夫
冷凍検討中
最盛期でない時
冷凍オクラ買って食べてたのに
何でも
たくさんありすぎると
よっぱら食ったですね！
暑い日が
続くと
朝、昼、晩
何を食べたら良いのか
日々
献立に😞🌀悩みます！
茄子、ピーマンも良く採れるので
色々工夫して食べてます！
炒めものが多かったので
今日は
大きな茄子茹でた！
タルタルソースをかけて食べます！
自己流タルタルソース
玉ねぎ、茹で玉子をみじん切りにして
マヨネーズに合えます！
残ったら冷蔵庫で冷やしておくと
暑い日
美味しいです！
よっぱら食った
なんて言わずに工夫ですね！(笑)
オクラ…終わりそうになってから
食べれるね！とじじさんが言った！
茄子のおかわりした！
タルタルソースおかずになるね！と言って
たっぷりかけた！
拙いブログ
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