創作料理 何か変な! | YU -BA BA のブログ

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令和8年7月に75歳になります!残された人生 素敵な楽しみ見つけて元気で生きたいです!ばばの日常生活ブログよろしくお願いします!


 今日の夕食は 

創作料理

買い物行かなくて
家にあるもので 

創作料理………適当料理 爆笑口笛びっくり


玉ねぎ 3個使用(従姉が沢山くれた物)

ピーマン 2個残ってたのがあった!

ひき肉 買い置き冷凍パラパラミンチを適当

豆腐 半丁

卵 4個あったが2個使用!
失敗すると孫ちゃんの食べるのが無くなると
不安になって2個残した

甘酢餡の素…
大瓶買ったので早く使いたかった

①ひき肉炒めて
玉ねぎ、ピーマンの細切炒めて
甘酢あんの素で味付け

②豆腐つぶして、卵2個混ぜて
だしの素、醤油、味醂、酒を適当に入れて
かき混ぜ

別フライパンで焼く!

豆腐が多すぎた!
卵をケチったので固まりがいまいち!

とにかく固めては崩して
ホロホロの大きめ

②を①のフライパンへ入れて
サックリとあえる!

何か〜変な料理!

何かに
似せてるが

適当
創作料理! 笑笑

孫ちゃん食べてくれるかなぁ
ドキドキ

じじ(夫)さん
今日のおかずは?
って聞いたので

創作料理

???

孫ちゃんが
創作料理ってなあに?って聞いた!

「BABAが考えて作ったお料理」って
答えて
食べてくれるかなぁ?

食べる、食べる って言ったので

盛りつけてあげると

孫ちゃん 美味しいって
おかわりした!

じじ(夫)さん 食べれるね!って言った!

適当な量で
適当な味付け
なので

つぎ
同じものは作れないなぁ〜!
けど

似たような物はできると思うが??

お料理も
お う よ う が 大事!

この日の献立は

焼きおにぎり(冷凍食品)チンして

味噌汁(大根、じゃがいも、豆腐)

創作料理!

BABA用 に 一皿に盛り付けた! 笑

食用菊のお浸し と サツマイモの葉のお浸し!

食用菊は香りも良くて、美味しい!

初挑戦の
サツマイモの葉と茎のお浸し

(カツオ節と出汁醤油かけて)
意外と美味しかった!
ようで
じじ(夫)さん食べてたぁ!

「食べれるね!』👍グッド って

サツマイモの葉!
茎は湯がいても硬かったので捨てた!

葉の所とやわらかそうな茎少し
茹でて 水にさらして 細かく切った!


創作料理 ……適当料理!

わくわく! ドキドキ!

美味しさの補償はないので
冒険ですね!  笑笑笑!

孫ちゃん
じじ(夫)さん
おかわりして食べてくれてありがとう!

無理して食べてくれた
ようには見えなかったけど……!笑

慣れない味だったね!

自信をもって出せる
お料理!
作りたいです! が〜??

ロールキャベツの大好きな孫ちゃん

ロールキャベツ風な煮物?

キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、
をコンソメで煮て
ウインナーとカットトマトを加えて
塩コショウや牛乳、お砂糖少々

ロールキャベツ風に〜!
じじ(夫)さんには湯豆腐
炊きたてご飯に茹でた菊、ふりかけ

簡単、ロールキャベツもどき味付け〜!

うんまあ〜い!

手抜きだったり
適当創作料理だったり

大鍋でたっぷり作って〜
皆が食べてくれると嬉しいです!

毎日、毎日の食事作り

時々、冒険、楽しんでま〜す! 笑笑!


最後まで、見てくださって
ありがとうm(_ _)mございました!