朝一番の来訪者は
ご近所さんのHOさん
「食べてください」って持ってきてくれた!
今年の初物
HOさん宅の庭で取れた、ふきのとう！
わぁー
すごく、嬉しい!
一ヶ月前は大雪だったのに
春の来訪者!
家の畑、雪がすっかり溶けた!
頼りなげな、菜の花
少し、肥料をくれてみた!
畑から見える田んぼ
赤、黃の棒は道路に沿って
除雪車用の目印、あちこちに立ってるが
まだ、回収されてない!
前庭
お庭が出てきた!
一ヶ月前は大雪だったのに不思議!
当分
花はまだ咲かない! 雪溶けて、嬉しい!
夕食は
ふきのとうを分けて
小さいのを
天ぷら!
大きめは
茹でて、アク抜き
しぼって
細かくきざみ
サラダ油で炒めて
酒、味醂、砂糖、味噌で味付け
ふき味噌を作った!
夕食は
買ってきた
ニラレバー炒めとサーモンの刺し身
を追加
サーモンの刺し身
塩辛も追加
メインはふきのとうの天ぷら
サクッとして、春の香りが口いっぱい!
ビールで乾杯
その後は日本酒
じじ(夫）さん
芋焼酎、お湯割り!を追加!
熱々を飲みたいって
小ぶりのグラスで飲んでた!
ふき味噌ご飯で〆
こちらの地方での
初物
ふきのとう!
天ぷらとふき味噌 頑張って作った
ので、ちょっと疲れた!
刺し身と
ニラレバー炒め
パック出し でも
じじさん、喜んで食べてくれて良かったぁ!
きれいに盛りつけしてたら
もっと喜ぶと思うけど
できない時は無理しないで
笑顔で対応! 笑笑笑!
日常ブログ最後まで見てくださってありがとうm(_ _)mございました!