(昨日のブログ)
それはそれで、
美味しかったんだけれど、
どうしても、とろりとした
おいもクリームが食べたくなって
昨日作った固めのおいもクリームが
残っていたので
おいもクリーム100グラムに
牛乳を大さじ2(30cc)を入れて
練り練りしたら
とろりおいもクリームができた！
またまた、リッツクラッカーがあったので
とろりおいもクリームを
ビニール袋に入れて、角をちょっと切って
絞り出してみた。(モンブラン、イメージしたけど、上手く絞れない！笑)
でも、美味しそう！( ＾∀＾)
今日は珈琲と一緒に
食べた。
なめらかで、美味しい！って思ったけど
珈琲との組合せもは美味しかったんだけど
味が薄く？(水っぽい)
物足りなかった！
牛乳追加だけではね？
コンデンスミルクとかバニラエッセンス
入れて又作った見ようと思った。
サツマイモ、同じ分量で作っても
サツマイモの種類や、
茹で加減で
おいもクリームのできあがりが
違うみたい
砂糖、牛乳、バター
コンデンスミルク、バニラエッセンス
おいも300グラムに対して
バター10グラムは良しとして
砂糖は好みで
牛乳は、おいもの固さに応じて
コンデンスミルク、バニラエッセンスは
入れても入れなくてもいいかなぁ？
コンデンスミルク、バニラエッセンス入り
で作ってみないとわからない！( ＾∀＾)
サツマイモ、たくさんあるので
又作ってみよう！
昨日の固めのおいもクリーム
小鉢に盛って、じじ(夫)の晩酌のおつまみ
の一品にして出したら、美味しいって
食べてくれた！笑
今日作った、
とろりおいもクリーム乗せ
リッツクラッカーは、
全部食べないで、3個残して置いたので、後でじじ(夫)に食べてもらいます。
晩酌のおつまみには、ならないけどね！
何と言ってくれるかなぁ？笑笑笑
もう一工夫したら、もっと美味しそう！
おいものクリーム作りにはまった
BABAでした！( ＾∀＾)
日常ブログ最後まで読んでくださってありがとうございました！( ＾∀＾)