今日、ためしに、３本抜いた。
まだ、小さい
葉を切り落とし、
泥をきれいに洗った。
量ったら、約1キロほど(3本で)
漬物にする予定
じじ(夫)が職場の人から美味しい漬け方をメモしてもらってきた。
分量や調味料などわかつた
大根の切り方、
少し、試食、した時は、大きめの乱切り
皮をむいて、切って、分量の調味料に混ぜ合わせれば良いのかな？
とにかく、作ってみよう！("⌒∇⌒")
今年は、100本くらい取れる予定
大根、料理、色々できそう！
楽しみ、楽しみ、
この大根さん達、種まきから、発芽、間引き、すぐり菜、など随分ブログに登場し、楽しませてもらった。
もう少し、大きくなったら、収穫！
保存、考えないと！
昨年は、美味しいところ、鼠さんにずいぶん食べられたっけ！
欲しい人には、もらってもらって、と思ってる！
けど‥‥‥
ご近所さん、大根だったら、ほとんどの家で作ってるし、
切り干し大根作ってみようかな！
たくあん漬け、おおばあちゃん、作っていたけど‥‥‥
私、たくあん漬け、好きでなかったので、
作る気おきない！
でも、だれかが(夫？)好きだったら、作ってみようかな！
無理、無理、‥‥‥‥("⌒∇⌒")
畑、２年めの大根づくり、なんとかできました！
よくできました！
自分で自分を誉めてます。
大根さんありがとう！