茄子のステーキ? | YU -BA BA のブログ

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令和8年7月に75歳になります!残された人生 素敵な楽しみ見つけて元気で生きたいです!ばばの日常生活ブログよろしくお願いします!

今日も雨、朝から小雨、畑又延期です。体休めなさいと言うことか?
昨日、収穫した野菜で夕食造り、ピーマン、シソ、カラナンバン、細かく刻んだら、油で炒め、酒、みりん、砂糖、味噌で味付け。ごはんにかけてもおいしいし、今回は、茄子のステーキ?にかけて食べた。茄子、10本植えたら、食べきれなないほどできた。
おおばあちゃんはピーマン味噌辛いので茄子のステーキ?にゴマドレッシングをかけて食べた。おいしいかったと言った。