お疲れ様です。aro3zです。
三連続の初日ですが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
私はというと、
明日明後日が仕事
という社畜モード
なため、
今日は家でダラダラ
しております
で、暇に飽かせて、またまた
マグマ
を試行錯誤してみました
材料投入時
今回は、在宅沼なので、
材料は冷凍しておりません。
炊き上がりが変化するのでしょうか
そして、炊飯前にかき混ぜてみました
よくある炊き込みご飯の素だと、
炊飯前に「よくかき混ぜる」という
工程がありますよね。
それに倣ってみました。
この段階で、もう食えそう
なくらい良い香りがします。
ニンニク、玉ねぎ、バジル、
オリーブオイルとトマトの香りですね。
炊き上がり直後
一見してサラリとした感じですが、
かき混ぜると、結構トロリとしていました。
いただきます
やはり、具材を冷凍させる
職場版と比べると、
全体的に
火の通り
が良い
のは確かです。
ブロッコリーは、形が残っていますが、
職場版よりはホロホロしてますよ
後入れチーズ
塩味が足りないときは、
アジシオぱらぱらがリュウジ式ですが、
合うだろうと思い、今回試しに
とろけるチーズを入れてみたところ、
こりゃあ旨い！
まぁ、合わない訳がないですね〜
とろけるチーズのコクと風味が
トマトリゾット風の沼に
マッチし過ぎており、
アジシオを振るよりも、
はるかにイタリアン度がアップしました。
とろける食感もナイスですね
後入れ食材も考慮するとなると、
マグマ（沼）の可能性が
さらに高まりますね。
炊飯器にブチ込んで炊飯するという
単純な料理ですが、なかなかに
奥深いものです
料理研究家を名乗るのは
おこがましさの極みですが、
いつの日か、沼研究家を
（勝手に）名乗ってみたいものです
（冗談ですよ！w）
今日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。
それでは、またm(_ _)m
今日の体重：104.6キロ
【前々日比+0.2キロ】
（朝計測し忘れて、沼をたらふく食べた後に
測ってしまいました）
【目標の75キロまで、あと29.6キロ】