大江 鬼ソバ

京都府福知山市　大江にあるソバを食べました。

真っ黒で驚くかもしれませんが、食べてみるとおいしいです。

大江は鬼伝説の地です。

赤い大きな盃にソバが入っていますが、黒と赤のコントラスがきれいです。

大きな盃は鬼か酒を飲むときに使う器です。

鬼は大きな体をしていたでしょうね。

ソバが真っ黒ですが、外殻に近い三番粉を使っているから色が濃いです。

黒いそばを初めて食べましたが、おいしかったです。

又、行きたいです。