そば食べ歩き22軒目の桂です。行列でした。期待出来そうと名前を書いて待ちました。30分ぐらいでした。出石そばの基本を注文しました。5皿です。店はどこでも同じく、つゆ、卵、とろろ、ねぎ、わさび付きです。桂では塩を付けて食べるこのまま少し食べる案内があるので、そのようにしましたら、楽しく食べれました。つゆが美味しいです。ぞはもしっかりして、沢山食べたくなりました。お腹一杯になったので、今度は早く来て、沢山注文します。並んでいるのも分かりました。