津山 ホルモンうどん

東津山駅の近くにある橋野食堂です。普通食のほかにホルモンうどんをしています。
古い建物ですが、味は一流です。
おじさんが一人で忙しそうに焼いており、満席お礼状態です。









ホルモンがやわらかくで、味噌味のたれが美味しいです。
注文の時に聞かれます。
　タレの辛さは、ふつう　
　　　　　　　　ピリ辛
　　　　　　　　激辛　　どちらにしますか？です。

一人前を注文しました。ボリュームがあり，おなかを満足させてくれました。