2007年の「ミシュラン上陸」以来17年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅、このmixi日記で掲載中♪ 今回もやはり見やすいように(σ(^^)にとって)貼っておきます (^-^)v
今年は『ミシュランガイド京都・大阪2025』となり、掲載店舗が3/27に発表されましたが、このうち大阪府の掲載店だけ、表にしておいた方が見やすいので貼っておきます。
(※はσ(^^)既訪。料理分類「日本料理」は記述省略。〇は新掲載、◎一度不掲載になり復活。
は2021年度新設の「Green Star」)
<大阪府 ★★★3、★★11、★65、計79>
★★★三つ星@大阪府 3店(変更なし)★★★
太庵 大阪市中央区
Hajime 大阪市西区 イノベーティブ
柏屋 大阪千里山 吹田市
★★二つ星@大阪府 11店(一つ星から昇格1店)★★
△老松/ひさ乃 大阪市北区
カハラ 大阪市北区 イノベーティブ
弧柳 大阪市北区 (★★★)
鮨 原正 大阪市天王寺区 寿司
天神橋 青木 大阪市北区
ぬま田 大阪市北区 天ぷら
Fujiya1935 大阪市中央区 イノベーティブ(★★★)
宮本 大阪市北区
ラ・シーム 大阪市中央区 フランス料理
幽玄 大阪市天王寺区
旬彩天 つちや 吹田市 天ぷら
★一つ星@大阪府 65店(新規4店、二つ星に昇格1店、失星10店)★
a canto 大阪市中央区 イタリア料理
味吉兆/ぶんぶ庵 大阪市中央区
味吉兆/堀江 大阪市西区
アドック 大阪市福島区 フランス料理
アニエルドール 大阪市西区 フランス料理
あま野 大阪市福島区 寿司
アラルデ 大阪市西区 スペイン料理
いし井 大阪市北区 焼鳥
〇西天満 市がや 大阪市北区
焼鳥 市松 大阪市北区 焼鳥
イデアル・ビストロ 大阪市中央区 フランス料理
料理屋 稲家 大阪市北区
イル・チェントリーノ 大阪市中央区 イタリア料理
彩葉[イロハ] 大阪市北区
いわき 大阪市北区
エニェ 大阪市中央区 スペイン料理
老松/喜多川 大阪市北区
緒乃 大阪市北区
オリジン 大阪市中央区 フランス料理
懐食 清水 大阪市中央区
伏見町 栫山 大阪市北区 日本料理(鳥料理)
柏屋 大阪北新地 大阪市北区
上方中華 新瓊 大阪市北区 中国料理
capi 大阪市北区 イノベーティブ
〇片町 川口 大阪市都島区
空心伽藍堂 大阪市北区 中国料理
このは 大阪市中央区
澤田 大阪市福島区
シーフ 大阪市北区 中国料理
シナエ 大阪市中央区 フランス料理
鮨 三心 大阪市中央区 寿司
鮨ほしやま 大阪市北区 寿司
鮨 村上二郎 大阪市北区 寿司
翠[スイ] 大屋 大阪市中央区
是しん 大阪市北区
ディファランス 大阪市西区 フランス料理
寺田 大阪市天王寺区
照屋 大阪市中央区
焼鳥 とり泉 大阪市北区 焼鳥
西天満 中村 大阪市北区
にしの 大阪市西区
ネント 大阪市北区 フランス料理
ピ・グレコ 大阪市北区 イタリア料理
ピエール 大阪市北区 フランス料理
プレスキル 大阪市中央区 フランス料理
東茶屋 なかむら 大阪市北区
ひらいし 大阪市北区 天ぷら
御料理 堀川 大阪市北区
桝田 大阪市中央区
松寿司 大阪市阿倍野区 寿司
〇ミルパ 大阪市西区 メキシコ料理
お料理 山田 大阪市北区
やま本 大阪市西区
なにわ料理 有 大阪市北区
ゆうの 大阪市中央区
YUNiCO 大阪市北区 イタリア料理
よし光 大阪市北区 ふぐ
米増 大阪市北区
楽心 大阪市福島区
ラ・べ 大阪市北区 フランス料理
ラ・ベカス 大阪市中央区 フランス料理
ル ポン ド シエル 大阪市中央区 フランス料理
〇ルーツ ナカノシマ 大阪市北区 現代風料理
一汁二菜うえの/箕面 箕面市
ポワン 豊中市 フランス料理
▼失星(無印は一つ星。+はビブグルマン掲載、・はセレクテッド)
・靱本町 がく 大阪市西区
・鮨 悠伝 大阪市天王寺区 寿司
・鮨ろく 大阪市北区 寿司
・浪速割烹 昇 大阪市北区
・ラ ルッチョラ 大阪市福島区 フランス料理
・リエゾン 大阪市福島区 フランス料理
炭火割烹 いしい 大阪市福島区 【閉店】
多古安 大阪市港区 ふぐ
メゾン タテル ヨシノ 大阪市北区 フランス料理【2025年3月31日閉店】
ラ カーザ トム クリオーザ 大阪市北区 イタリア料理
以上