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『今夜もおお腹いっぱい』

食べ歩き以外に堅い話も書くと思います。
来られた方はペタよろしく。

 2007年の「ミシュラン上陸」以来18年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅、このmixi日記で掲載中♪ 今回もやはり見やすいように(σ(^^)にとって)貼っておきます (^-^)v
 「ミシュランガイド奈良」は今年もネットでのみ発表となりました。いつものように表にしておいた方が見やすいので、やはり貼っておきます。

 (※はσ(^^)既訪。料理分類「日本料理」は記述省略。〇は新掲載、◎一度不掲載になり復活。クローバーは「Green Star」)

<奈良県 ★★★0、★★4、★18、計22>

★★二つ星@奈良県 4店(変更なし)★★

 アコルドゥ    奈良市 イノベーティヴ
 奈良 而今[ニコン]  奈良市
 花墻       奈良市
 白[ツクモ]      奈良市


 ★一つ星@奈良県 18店(新規3店、降格3店)★

 おか田      奈良市
クローバー中國菜 奈良町 枸杞[クコ] 奈良市 中国料理
 五感 魚銀     奈良市
◎ヴィラ コムニコ  奈良市 イノベーティブ
 まつ㐂      奈良市
 万惣       奈良市
※和 やまむら    奈良市【元三つ星※】
 ラ・テラス イリゼ 奈良市 フランス料理
 ラ・トラース   奈良市
 味の旅人 浪漫   奈良市
 鮨 かわしま    橿原市 寿司
 懐石 森本     橿原市
 お料理ひろ岡   五條市
〇アプリュス    御所市 フランス料理
 味の風 にしむら  桜井市
 レガ       葛城市 イタリア料理
クローバーダ テッラ    明日香村 イタリア料理
クローバーセン     吉野郡天川村 イノベーティブ


▼失星(無印は一つ星。+はビブグルマン掲載、×は「セレクテッド」)

✕夢窓庵      奈良市
✕いなだ      生駒市
 オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 桜井市 フランス料理

以上