2007年の「ミシュラン上陸」以来13年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅、このmixi日記で掲載中♪ 今回もやはり見やすいように（σ(^^)にとって）貼っておきます (^-^)v
来週発売される『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021』のうち、岡山県の掲載店だけ２日金曜に先行発表されました。
（※はσ(^^)既訪。今回は全店新掲載、料理分類「日本料理」は割愛。
は今回新設の「Green Star」）
★★二ッ星＝２店
「鮨 縁」岡山市北区 寿司
「喰切料理 八方」岡山市北区
★一ッ星＝１８店
「あおい」岡山市中区
「魚祥」岡山市北区 寿司
「エッセレ」岡山市北区 イタリア料理
「楽旬菜 佐とう」岡山市北区
「懐石 昇一楼」岡山市北区
「祥雲」岡山市北区
「御料理 椙」岡山市北区
「はすのみ」岡山市北区 中国料理
「穂浪」岡山市北区
「松寿司」岡山市北区 寿司
「味創房 麦」岡山市北区
「山もと」岡山市北区 寿司
「レオーニ」岡山市北区 フランス料理
「倉敷 一会」倉敷市
「ブリコール」倉敷市
「山里」津山市
「アッカ」瀬戸内市 イタリア料理
「頭島ﾚｽﾄﾗﾝ ｸﾁｰﾅ ﾃﾗﾀﾞ」備前市 イタリア料理
（ビブグルマン以下は割愛）