ｆｒｏｍ ＴＡＮＥＧＡＳＨＩＭＡ

先日、従兄弟の親戚から頂きました♪













トビウオの干物ですｏ(＾-＾)ｏ






この干物を一時間程、酒に漬け込んでから焼くと
身がふんわりとして味に深みが増します☆







いろんな干物で応用が効くので
一度、お試しアレ♪(￣▽￣)ノ








昔は鈴鹿の海でもトビウオが獲れたのですが・・・







最近はめっきり姿を消してしまいました(_´Д｀)







海を見る度に遠くで飛んでいたトビウオも・・・








今や近くでボラが跳ねているだけになりました(　┰_┰)







こうして同じ海を見ていると
環境の変化に気付くものですネ。







このトビウオが居た種子島の様に
キレイな海に戻る日は来るのでしょうか？







地球温暖化と共に


我々、日本人に出されたもう一つの宿題ですネ(￣人￣)