皆様こんにちは。
アルマドルチェ店長の高橋です(^^)
今日は13日の金曜日ですね。
って、あれ？最近も似たようなことを書いた記憶が…と思ったら、先月にも書いてました。
調べたところ、「13日の金曜日」は1年間で最低1回、多くて3回あるそうです。
今年は多いパターンで、３回もある年ですね。
不吉と言われている日が多くても嬉しくはありませんが、ブログネタになってくれる点は助かります笑
(前置きネタは大変なんですよ〜)
ちなみに、13日の金曜日はジェイソン以外にもキリストの話が有名で、最後の晩餐に集まったのが13人で金曜日(晩餐後に殺害されました)というエピソードがあります。
なんとなく今夜はホラー映画を見ながら赤ワインって気分になってきましたね！
(そんなこと言ったらお客さん来ない〜汗)
世界の粉物とスパイス
今回ご紹介するのは「世界の粉物とスパイス料理」という本です。
世界中の粉物について詳しく書かれているので、粉物マニアには、たまらない内容となってます。
レシピも多数載っていますが、レシピに関しては伝統的なレシピが主流なので、色々と進化した現代版のレシピと比べるとちょっと劣る部分もありましたが、読み物としては面白いので、食の歴史や文化に興味がある方にはお勧めの本となってます。
ワイン通の方は、ワインのペアリングも合わせて読み進めるとより一層楽しめるかもしれません。
気になった方は是非読んでみて下さい。