パン工房アルムリーノ
自然酒酵母パンを販売しています。
酵母を自家採取に成功しました。米麹を自然から採取に挑んでいます。麹もドライイーストも、化学処理をされているので、本来の自然味を味われないです。
パンは発酵食品です。無添加無農薬の素材を使って美味しいパンを造っています。
米麹を、自然から採取が出来れば、パン、味噌、醤油、甘酒、酒にも使えます。麦麹（小麦粉を捏ねて）採取しています。パンには、良いのですが〜味噌、酒、醤油には歩留まりがわるいのです。
他の素材の相性を考えたら米麹が万能です。
麹も奥が深いです。米から採取に挑んで完成したいです。自然米麹を販売したいです。
美味しいパンをこれからも追求します。
#almulino-pan.com
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自然酒酵母パン〜安来市広瀬町広瀬八幡焼窯元にて

こんにちは、パン工房アルムリーノです。
随分〜投稿していなかったですね。
美味しいパン、八幡焼窯元にて自然酒酵母パン、を販売しています。毎週金曜日〜月曜日〜まで営業しています。時間AM11時〜16時までやっています。
今日〜今井書店米子錦町店に納品します。
毎週水曜日の何処かの今井書店さんに納品しています。どうぞよろしくお願いしたします。
1月〜2月まで雪が積もって大変でした。
3月〜また頑張っています。
#almulino-pan.com
通信販売しています。
ご注文をくださいね。頒布会がお得になっていますね。どうぞよろしくお願いしたします。

雪で〜なかなか外へ行けないです。

パン工房アルムリーノ
自然酒酵母、麦麹を自然から採取に成功しました。
無添加、無農薬の素材を使って美味しいパンを焼いています。今年〜大雪で大変です。山間部なので雪が止んでも行が屋根から垂れ下がっています。落下してきそうな状態です。怖いです。
家の前は雪が積もって大変です。
自然酒酵母パンを販売に安来市広瀬町広瀬八幡焼窯元にて行っています。一人でも買って頂けるなら嬉しい😄です。#almulino-pan.com

自然酒酵母パン〜発酵食品です。

パン工房アルムリーノ
こんばんは〜雪が積もって大変です。
パンを焼き立てパンを安来市広瀬町広瀬八幡焼窯元にて販売しています。毎週金曜日〜月曜日まで
AM11時〜16時まで販売しています。
自然酒酵母パン〜麦麹を自然から採取に成功しました。自然酒酵母〜ご飯、麦麹、天然水で仕込み〜酵母、酵素、乳酸菌、有用菌の働きでアルコールになる前に自然酒酵母を絞り〜パン生地に自然酒酵母を仕込んで美味しいパンを造っています。
自然酒酵母パン〜発酵食品です。
安心安全なパンです。
#almulino-pan.com

c:雪が積もって〜大変です。安来市広瀬町八幡焼窯元へ行きます。

パン工房アルムリーノ
雪が積もってなかなか外へ行けない状態ですが
頑張ってパンの販売に行っています。今年に入って4回ダケしか行っていないです。150センチ積もっています。屋根から落下で家が揺れます。
パンを販売しないとやって行けません。
雪も負けず〜今日も行きます。
#almulino-pan.com

c:雪が積もって〜大変です。安来市広瀬町八幡焼窯元へ行きます。

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ようこそ天然酵母アルムリーノ

天然酵母のパン屋さんが始めているパンと教室に来ている仲間たち

やつと帰って来てました。

パン屋さん〜雪が積もっています。

美味しいパンを食べて欲しいなぁ〜！

クランドフアンディングで支援を集めています。

自然酒酵母〜麦麹、米麹を自然から採取〜！

自然酒酵母パン〜安来市広瀬町広瀬八幡焼窯元にて

雪で〜なかなか外へ行けないです。

自然酒酵母パン〜発酵食品です。

c:雪が積もって〜大変です。安来市広瀬町八幡焼窯元へ行きます。

c:雪が積もって〜大変です。安来市広瀬町八幡焼窯元へ行きます。