今晩は～
パン屋さんは寒いとパンを膨らませる
酵母ちゃに時間がかかりその分
仕込みが長くなります。でも、おいしいパンが焼けます。
ありがとうございます。
以前サンキューで読者の投稿写真で見かけたので
寄ってみてくれました。
ご主人もおいしいといって試食をしてパンを買ってくれました。
ランチも家族でしてくれたんです。
ありがとうございます。
雨が止んで来たのでお客さんが来てくれました。
ちゃちゃ心配してくれてありがとう。。。。
宝塚から来てくれました。
サンキューの読者がここのお店を紹介していたので一度行きたいなぁ。。。思っていたんです。
パンが大好きなんでパン食べ放題６０分
食べてくれました。帰りにパンも買ってくれました。
私の顔がほっとしているのを見て猫ちゃんの
目を細めてニッコリしてどこかへ行きました。
ちゃちゃにいつも見られているねぇ。
うれしなぁ。。。猫ちゃんにすかれているんかなぁ。。。
こんにちは～
お昼ですねぇ。のらねこちゃちゃが
遊びに来ました。お客さんが来ていないねぇ。
猫ちゃんが来ていないねぇ。
大丈夫かと尋ねてきます。
自信がない私には大丈夫と答えておきました。
猫ちゃんがゆっくり何処か行きました。
雨でなければお客さんは来ているよ~！
少し見栄をはってみました。
こんにちは～
和歌山市でパン教室しませんか?
生徒さんを集めるからのお誘いがあリました。
何処でもいくよ～！
生徒さん、オーブン２台(一台はリンナイガスオーブン）がほしいなぁ。。。
はかり、スケッパー、計量カップ、
麺棒、があれなうれしいなぁ。。。
よろしくねぇ。
今晩は～
昨日は雪で大変でした。お客さんが３時ごろまで
一人も人会っていません。
寒くって外へ出かけないのでしょうねぇ。
悲しい、、、、でもやっと来てくれ淡が心のともし火がともりました。
今日はお昼までにお客さんが一人来てくれました。
その後チラシを配りに出かけました。
手造りのお店の案内を造りました。フランスの国旗がたなびいています。よろしくねぇ。書き込んでいます。
それを見てきてくれると嬉しいなぁ。。。
お待ちしています。
こんにちは～
今日の寒さは体にこたえます。
少しやせたので身に堪えられます。
パンはいい感じに膨らんでいます。
美味しい天然酵母パンが焼けてきました・
こんにちは～
フランスの旗を見てお客さんが来ていただけました。嬉しいです。
モーニングをご注文がありました。
もう少しお客さんが増えるとお店が助かるなぁ。。。
そんな気持ちで一日が始まりました。
前より前向きになっています。
よろしくねぇ。
パン教室の御紹介をします。
酵母は自家製です。酵母を採取する素材はかいますが
市販の天然酵母を使っていません。
酵母が採集がうまく行かない時は硬いパン、酸っぱい味するようでしたら失敗です。解決をすることを教えています。
今晩は～今日は定休日です。
パン屋さんはピンチです。
美味しい酵母ちゃんを採取してもパンを焼いても
思ったほど売れていないのでお昼までお店を開けていました。お店がわかりにくいのを解決するために目印をフランスの国旗をなびかせています。
それでも心配！！チラシを配り、パンの販売へ行きました。買って頂けたり、断れたりまぁ。。。いろいろありましたがいって良かったなぁ。。。良かったなぁ。。。思うことがありました。興味をもって頂けました。
ありがとうございます。
こんにちは～
寒いいなぁ。。。酵母ちゃんが元気です、
寒仕込みに入ります。
おいしいパンができました。
香りがお腹にしみます。
