火曜日は定休日です。
なぜか火曜日はお客さんが来て頂けるのです。
いつも、来るけどお休みですか？
そんな時は火曜日はお休みなんですが
用事がない限りお店を開けていますよ~！
遠くからの来て頂きありがとうございます。
お客さんは満足しておかえりになります。
よかったなぁ。。パン屋さんはどうしても火曜日に用事がるときは看板を定休日に変えていますねぇ。よろしくねぇ。
暑い日が続くとやっぱりパンが食べたくないなぁ、、と思います。しかたがないなぁ。。。おいしいパンを造って待っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
秋分の日。。。暑いです。
夏は大変暑く。。夏バテをしました。
パンを造る酵母ちゃんも夏バテがありました。
涼しいと元気がよくなります。
酵母ちゃんに白色のカビがつきます。
元気がよい時はカビなど付きません。
暑いと水が暑いのでカビが付くんでしょうねぇ。
冷やしていると酵母ちゃんが動いてくれません。
いろいろあるけどおいしいパン作りをするにも
努力がいります。よろしくねぇ。
おいしいパンを造っていますのでお立ち寄り下さい。お待ちしています。http://almulino.moo.jp
天然酵母パンを製造・販売しています。
パン屋さんになりたい方も教えています。
体験ＯＫです。要予約制
カフエもあります。ランチにＮＥＷ・・メニューがあります。￥１，３８０－
プレミアムミニハンバーガーセットです。
3色の丸パンにサンドしています。
地鶏の燻製、ベーコン、ゆで卵、柔らかいパンにはさんでいます。スープ付
天然酵母パンを教えています。
シンプルな素材で採取するのですが
なかなかうまくいないです。
瓶にふたせずに採取する方法で・・・・
ふたがしてもてっも・・・・カビます。
二酸化炭素にいきよいが弱い
水面がゼリー状になり炭酸がわいてこない
などやってもうまくいかない糖度計を買ってしても
酵母がうまく採取がいなかないすべて原因があります。習った方が早道かなぁ、、、思いました。
習ったので今ではうまくいっているのです。
天然酵母を採取をしていなぁ。。。。
本を買ってもできない。。。。発酵と腐敗は隣り合わせです。
発酵させることがどれほど難しいなぁ。。。
パンは膨らんでなんぼうです。
ふくらみが悪ければたべられないしい臭いです。
シンプルなことが大変です。
本を読んでできるなんて無理。。。。書き込んでいないことがあるからです。
書き込むことができないくらい変化がいろいろだからです。私はやっぱり習ってよかったなぁ。。。
思います。アルムリーノでは膨らんだパンがあります。ふっくら膨らんでいます。
天然酵母パンを製造・販売しています。
パン教室への参加者を募集中です。
なかなか暑いので生徒さんがお休みが多いです。
涼しくなるとやっぱり趣味を充実したいと考えている人もいます。どうぞよろしくお願いいたします。
きょうのお勧めはプレミアムミニハンバーガーセットです。いろいろなハンバーガーになって食べ安いです。
お値段もお手頃です。￥１，３８０－
よろしくねぇ。
天然酵母パンを製造・販売しています。
おいしパン作りがダイスな私がプレミアムミニ
ハンバーガーセットがカフェで食べられます。
プレーンは鶏肉の燻製、紅イモベーコン、
かぼちゃがゆで卵がはさんでいます。
サラダ、かぼちゃスープ。
ドリンク付きで１，３８０－です。
サラダは日によって変わります。
カスタードクリームが食べたいなぁ。。。。
とお客さんがいています。暑い時はリクエストはなかったのに涼しくなると濃い味が食べたくなるんでしょうねぇ。おいしいカスタードクリームはいいですねぇ。http://almulino.moo.jp
天然酵母パンをより食べやすく考えてみました。
ゆで卵にレタス、トマト、、鶏肉燻製レタス、トマト、
ベーコンにレタス、3種類ミニハンバーガーに仕上げました。ドリンク、スープ付き1,380-円です。
