天然菌〜酵母パン〜アップパイを焼きますね

おはようござます。

パンの仕込み〜天然菌〜酵母でパン生地を仕込みをします。

低温発酵です。明後日からの営業日に合わせて準備中です。

さつまいもあんを仕込みます。

アップパイ生地も仕込みます。

色々手作りなので手間を掛けています。カフェ小さい麦の準備中です。

美味しいパンを焼きますね。

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