パンのご注文を頂き本当に感謝です。パン工房アルムリーノイーストフリーのパン屋さんです。天然麹を自然から採取しています。おはようございます。素材を造りから始めます。自然酒を仕込み酵母エキスを絞ります。パン生地を仕込みに酵母エキスを使います。低温発酵で発酵させます。一次発酵を一晩掛けます。美味しいパンを食べてほしいです。#,¹#almulino-pancom#