自然酒酵母パンが美味しいです。

おはようございます。パンが美味しいです。しかも焼いた翌日が柔らかく美味しいパンです。天然酵母です。採取の仕込みを変えました。酵母に酵素を加えました。低温発酵にして、じっくり発酵します。酸味が少なくなり柔らかいパンです。島根県仁多郡奥出雲町亀嵩温泉（玉峰山荘）にて販売しています。ホームページhttp://almulino-pan .com /