こんにちは～
1月・2月は降雪で・・・雪に閉じ込められて・・お店は開店休業していました。心配です。パンを毎日焼いている日課でした。
お客さんが来て頂けるかドキドキです。
おとうさんが取材されていた。雑誌が届きました。
天然菌（酵母）パンを焼いています。
奥出雲町で麹を採収して酒酵母でパン生地を仕込んでいます。おいしい・安心・安全なパンをお召がりください。
全て発酵食品です。イースト・市販酵母でのパンは発酵食品ではありません。添加物です。奥出雲町で手間をかけてパン作りをしてる酵母パンです。パン教室…基礎コース・プロコースを養成しています。どうぞよろしくお願いいたします。詳しくはメールalmulino_pan_al@yahoo.co.jp
までよろしくねぇ。
