こんにちは～
奥出雲町亀嵩温泉（玉峰山荘）にて、天然酵母パンを焼いています。パン工房アルムリーノです。
パン屋さんになりたい・美味しいパンを家庭で焼きた・・ＯＫです。
酵母は基礎コースの方は工房で用意しています。
1年間ｘ12回…毎月1回・・･･･年会費・月謝が必要です。プロコース
1年間ｘ12回毎月2回ｘ12ヶ月です。
・・・研修ｘ6回
酵母採集（レーズン酵母）・パン発酵・工程・原価計算・販売・
です。レシピ料・雑費・一括費用でお願いいたします。
詳しくはご連絡ください。
卒業生大山小さじ一・蒜山ＬａＭａ・津山のんたの家・大分県コットン・北海道麦の風・最近出雲市ルバーブがあります。