地元小麦でおいしい天然酵母パンを造っています。

おはようございます。

奥出雲町亀嵩温泉（玉峰山荘）にて、天然酵母パンを焼いています。安来市広瀬町西比田は亀嵩のお隣です。

セトキララ小麦は強力粉です。素朴な味を大切にしておいしい天然酵母（酒種）で造っています。