こんばんは～
１０月３日・・・・多根自然博物館でイベントをします。
美味しいパン造り（グリッシーニ）・小豆あんの作り方もやります。
精進料理。。。。ＰＭ１２：００～１４：００まで要予約です。
秋~冬の野菜を存分にお召がりください。砂糖などを使わないで
みりん・お酒・精進出汁を使います。
炊き合わせが主役…根菜（里海・人参・だいこん・牛蒡）が中心にだされます。柿白和え、おから・胡麻豆腐・たきわせ・野菜のてんぷら・まったけ御飯・香の物・デザート（いちじく田楽）
こんな感じでお料理が出されてきます。
楽しみです。