10月の企画です。
おいしい天然酵母パンセットを始めました。
1)食パン１斤天然酵母は酒種です。
米と米麹。天然水で採取しました。
小麦・天然酵母(酒種)粗糖・塩。缶にバターを塗っています。生地にはバターが入っていません。
２）黒パン（ライ麦１００％）
２００ｇｘ１
３）フランスパン２００ｇｘ１
小麦・天然酵母(酒種)塩
４）あんぱん５４ｇｘ１
小麦、バター、卵、 粗糖、小豆、塩 黒ゴマ(鹿北）
５)さつま芋あんぱんｘ１
小麦。天然酵母(酒種）バター、卵、 スキムミルク
、粗糖、サツマイモ、塩
６）ラスク
いろいろ考えて喜んでいただけるかなぁ。。。
３，５００ｘ３=１０，５００-でやります。
近畿、中部、中国、のみの企画です。
毎月変えていきます。